위생등급제란?
음식점의 위생 상태를 평가 후 우수한 업소에 한하여 등급을 지정하여 음식점의 위생수준을 향상시키고 식중독 예방, 소비자의 선택권을 보장하는 제도로 17.5월부터 시행하고 있습니다.
등급은 평가 후 좋음(80점이상-85점미만), 우수(85점이상-90점미만),매우우수(90점이상)3단계로 지정합니다.
위생등급제 왜 필요할까요?
- 환경 변화로 외식인구 증가
- 음식점의 높은 식중독 발생률
- 일반음식점의 낮은 안전체감도
- 다양한 인증제도로 소비자 혼란
위생등급제의 기대효과
- 음식점 홍보효과 및 매출상승 기대
- 소비자의 음식점 선택권보장
- 위생수준 향상 및 식중독 예방
- 음식점 인증제도 통합
대상
- 신규로 위생등급을 지정받으려고 하는 경우
- 위생등급 지정받은 날로부터 6개월 경과된 경우
- 재평가 결과 최종적으로 등급보류조치를 통보받은 경우 그 날부터 6개월 경과된 경우
위생등급 평가에서 등급보류 판정을 받은 후 등급을 하향 신청하는 경우, 즉시 신청 가능합니다.(예, '매우 우수’ → ‘좋음’ 으로 신청하는 경우)
음식점 위생등급제 표지판
매우 우수
우수
좋음
신청서류
지정업소 현황
담당부서
보건위생과 위생정책팀 : 031)8082-5282