| 제목 | 양주시에서 간장·된장 직접 만드세요 |
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"양주시에서 간장·된장 직접 만드세요" 양주시 농업기술센터는 2월부터 9월까지 모두 3차례에 걸쳐 전통장 제조 사업장 3곳에서 '전통 장 담그기' 교육을 실시한다고 20일 밝혔다. 장담그기 교육은 오는 2월 20일과 4월 21일, 9월 25일에 실시되며 전통장에 관심있는 시민이라면 누구나 침여할 수 있다. 참가자는 6만원의 재료비를 내야하며 된장10㎏과 간장 1.8ℓ를 직접 만들 수 있다. 참가 신청은 다음달 19일까지며 인원 제한은 없다. 참가 신청은 농업기술센터 홈페이지 http://yangjuatc.go.kr나 사업장(시골큰집 011 9027 7506, 두래공원 010 6234 0703, 성씨네된장 011 9923 6859)으로 하면 된다. 황만호 기자 2009년 1월 21일 경원일보에 게시된 내용입니다. |