| 제목 | 양주시, 도시 소비자 교육생 모집안내 |
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| 내용 |
양주시, 도시 소비자 교육생 모집안내
양주시 농업기술센터는 2008년 도시소비자 교육을 관내 부녀자를 대상으로 2개과정 34회 300명을 대상으로 실시한다. 서구화된 식탁으로 인해 위협받는 우리 건강을 지키고, 잊혀져 가는 전통 식문화의 활성화를 위해 실시하는 이번 교육은 전통떡 과정(초급반, 중급반)과 발효음식 과정(고추장, 김치류, 절임류, 주류, 유가공류, 효소음료)을 개설하여 슬로우 푸드의 생활화와 우리 식문화를 체험 할 수 있는 다양한 교육 프로그램을 운영할 계획이다.
양주/이대우 기자 2008년 2월 12일 우리일보 기사내용입니다.
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