작성일 2013.07.22
| 제목 | 집단급식소 및 식재료납품업소 영업자 등 식중독 예방교육 안내 |
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서울지방식품의약품안전청에서는 식중독 사전 예방적 관리강화 차원으로 아래와 같이 식중독 예방교육을 실시하오니 해당영업주께서는 빠짐없이 참석하여 주시기 바랍니다.
0 교 육 명 : 식중독 예방교육
0 교육일시 : 2013. 07. 25. (목) 14:00~ 15:00
0 교육장소 : 서울지방식품의약안전청 본관1층 강당(서울 목동 소재)
0 교육대상 : 집단급식소 영업자 및 식재료납품업소 영업자
0 교육내용 : 식재료 입고부터 보관, 조리 등 위생관리 및 식중독 오염 예방교육
0 문의사항 교육기관 서울청 식품안전관리과 김진영(02 2640 1377) 담당시군 : 양주시청 안전총괄과 식품위생팀(031 8082 5290, 5291) |
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